Lo que necesitamos para hacer nuestro helado de chocolate es:
- 3/4 L. de leche.
- 6 yemas de huevo.
- 3 cucharadas de Agua
- 250g. de ázucaar.
- 150g. de cacao.
Se hace la crema con 3/4 L. de leche, que se pone a hervir.
Se mezclan 6 yemas de huevos con tres cucharadas de agua templada y 250g. de ázucar.
Se va añadiendo la leche y se mezclan 150g. de cacao en polvo.
Se acerca al fuego t cuando está a punto de hervir se retira, se deja enfriar, y se pone en el conelador, y mmmmmm....a disfrutar¡¡
Han venido a cenar cuatro amigos a nuestra casa , 2 parejas intimas nuestras y yo y mi novio hemos decidido hacer helado de chocolate para el postre.
ResponderEliminarmuchas gracias por aportarnos tus recetas tan sencillas y a la vez tan útiles, nos a salido delicioso y mis amigos ya están mirando tu blog un saludo y sigue así porque da resultado