cocadas

Necesitamos:

• 2 Vasos de harina.
• 4 Vasos de coco rallado.
• 1 Una cucharada de levadura.
• 3 Cucharadas demantequilla fundida.
• 2 Huevos.

Realización;

Mezclamos la harina con la levadura, el coco, el ázucar, y la mantequilla.

Batimos los huevos.

Lo mezclamos todo.

Amaso con las manos hasta conseguir una pasta.

Hago bolas del tamaño de una nuez, las paso por coco rallado y las pongo en una bandeja de horno engrasada.

Se cuecen en 15 minutos cone el horno a temperatura media, y mmmmmm....a disfrutar¡¡