Keyke

Para hacer nuestro keike necesitamos:

• 4 Huevos.


• 1 Vaso de nata.


• 2 1/2 vasos de azúcar


• 3 vasos de harina


• Ralladura de limón


• Nueces.

Realización:

Mezclamos todos los ingredientes en el orden anterior, untamos un molde con mantequilla y vertemos la mezcla. Sacamos el molde del horno y mmmm....a disfrutar¡¡

Brazo de gitano

Para hacer nuestro brazo de gitano necesitamos;

• 130gr. de azúcar.



• 130gr. de harina.



• 5 Yemas de huevo.
  

Realización;

Batimos el azúcar con las yemas, bien batidas, añadimos las claras al punto de nieve, y finalmente, la harina, se envuelve muy despacio, se echa en un molde untado con papel blanco, y se espolvorea con harina. Lo metemos en el horno unos 20 min., se le da la vuelta, se saca el papel, y se le pone por encima una capa de nata, o crema se enrosca, y sobre el bizcocho ponemos azúcar glas y mmmm...a disfrutar¡¡

Galletas de nata

Para hacer nuestras galletas necesitamos:

• 1 Tazón de nata




• 1 Tazón de azúcar.




• 2 Huevos.




• 1 Sobre de levadura Royal.

Realización:

Batimos todo junto hasta dejarlo suelto, y luego se añade harina hasta que coja la testura ideal para amasar.

Una vez hecho esto, se hacen unas bolitas y se aplastan con ayuda de una cuchara. Se unta la bandeja ocn mantequilla ,se mete en el horno hasta que se doren y mmm...a disfrutar¡¡

Batido de Oreo por mi tío Pablo

Para hacer nuestro batido de oreo necesitamos;

• Leche



• Galletas Oreo



• Hielo

Realizacion:

partimos las oreo en trozos muy pequeños, lo mezclamos con el hielo, que estará un poco picado, añadimos la leche en función de la cantidad de batido que deseemos hacer y mmmm...a disfrutar¡¡

¡¡Novedades!!

¿ Os gustaría compartir una receta de repostería con más gente?

Saca de apuros a mucha gente aportando recetas de vuestros postres preferidos ( sin necesidad de utilizacioón de la termomix) en la sección de comentarios de esta entrada.

Yo misma observaré las recetas y pronto estarán disponibles en el blog.

Prueba y participa.

Muchas gracias y un saludo.

Paloma.

Orejas

Para hacer nuestras orejas necesitamos;

• 1/2kg. de harina.
• 150ml. de leche
• 100ml. de aceite de girasol.
• 50ml. de anís.
• 1 Huevo batido.
• Ralladura de limón
• 1 pizca de sal.

Realización;

Mezclamos los ingredientes en el orden anterior.
Tomamos porciones de la mezcla, y las freimos con aceite, una vez fritas, las espolvoreamos con azúcar en polvo, y mmmmm...a disfrutar¡¡

Las rosquillas de mi abuela

Para hacer nuestras rosquillas necesitamos;

• 8 Cucharadas colmadas de harina.
• 10 Cucharadas de maizena.
• 1/2 Sobre de levadura.
• 2 Cucharadas rasas de azúcar.
• 4 Cucharadas de leche.
• 3 Cucharadas de aceite.
• 1/2 vaso de anís.
• Ralladuras de piel de limón.
• 1 Poquito de azúcar molida.

Realización;

Mezclamos la harina, la maizena y la levadura en un bol, con esta mezcla, realizamos un montón, con un agujero en el centro, en el que echremos el huevo, el azúcar, la leche, el aceite, el anís, y las ralladuras de limón, y removemos todo bien.
Amasamos bien hasta lograr una masa, que dejaremos reposar 15-30 min.
Tomando partes de la masa, le daremos forma a nuestras rosquillas, una vez hecho esto, freirlas con abundante aceite hasta que esten bien doradas, y espolvorear con el azúcar molido, y mmmm...a disfrutar¡¡

Mi Bizcochito Francés

Para hacer nuestro bizcochito Francés necesitamos;

• 1 Yogurt natural o Griego.
• 4 Huevos
• 2 Vasos de azúcar.
• 2 Vasos de aceite de Girasol.
• 3 Vasos de Harina.
• 1 cucharadita de levadura.

Realización:

mezclamos todos los ingrdientes en el orden anterior, engrasamos un molde y lo metemos en el horno hasta que se dore, y mmmm... a disfrutar¡¡

Dulzón

Para hacer nuestro dulzón necesitamos;

• 200gr. de chocolate negro.
• 200gr. de mantequilla.
• 150gr. de azúcar.
• 5 Huevos.
• 1 Cucharada de harina.
• 1 Cucharada de café soluble.

para hacer el glaseado necesitamos:

• 150gr. de chocolate negro.
• 50gr. de mantequilla.
• 1 Chorrito de nata.
• 1 Cucharada de miel.
• 1 Chorrito de nata.

Realización del bizcocho:

Derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas. Lo dejamos enfriar un poquito y añadimos el resto de los ingredientes. Untamos un molde y lo metemos en el horno, lo dejamos 35min. aprox., no importa si el centro está un poco blando, se endurecerá pasado unos minutos.

Realización del glaseado:

Derretir los ingredientes en el microondas, dejar que se enfrie un poquito y cubrir la tarta, dejar enfriar nuestro dulzón 30min. aprox, y mmmm...a disfrutar¡¡

El turrón de la tía Silvia

Para hacer nuestro turrón necesitamos;

• 250gramos de mantequilla
• 120gramos de copos de avena.
• 10 cucharadas de colacao.
• 10 cucharadas de azúcar.
• 10 cucharadas de leche.
• 1 paquete de galletas Craker.
• Almendras fileteadas.

Realizacón;

Ponemos las galletas estiraditas en una fuente. Ponemos la mantequilla al fuego, para que se derrita, a la que se le añade el colacao y el azúcar. Removemos bien y le añadimos los copos de avena. Se sigue removiendo hasta que coje la textura correcta, como una pasta, que se puede quemar facilmente, por lo que hay que remover con ganas y con mucho cuidado, porque al igual que con el caramelo, es fácil quemarse. Se deja enfriar un poquito y posteriormente se cubre la primera capa de galletas con este relleno. Más galletas y más relleno...hasta que considereis que basta ya de calorías.

La última capa será de relleno para culminarla con las almendras fileteadas. Se mete en la nevera, se sirve en cuadraditos, y mmmmm....a disfrutar¡¡

En vez de muesli, especial k...., podemos echar avena, como lo pone en la receta original.